Nguy cơ ăn uống mắc kẹt trên công nghệ: ăn có ý thức
Nhiều bậc cha mẹ ngạc nhiên rằng con cái họ không muốn ăn cùng họ, họ không hiểu tại sao họ họ thích lấy một cái khay với thức ăn và đi đến phía bên kia của ngôi nhà để ăn một mình trong công ty của điện thoại di động hoặc máy tính bảng của bạn. Tuy nhiên, có thể họ đã là những người đã quen với việc con mình ăn như vậy mà không nhận ra điều đó.
Cha mẹ lo ngại rằng con cái họ ăn và ăn đúng cách, và để làm như vậy, họ sử dụng tivi, máy tính bảng, điện thoại di động ... hoặc bất cứ điều gì! Bất cứ điều gì để con bạn được giải trí trong khi ăn, vì vậy dường như chúng chắc chắn rằng chúng sẽ ăn, đó là mục tiêu của chúng. Và vâng, anh ta có thể ăn, nhưng anh ta có nhận thức được anh ta đang ăn gì không? Là anh ấy cho ăn đúng?
Những rủi ro của việc ăn uống mất kết nối
Ăn trước tivi hoặc máy tính bảng, trẻ em vẫn mải mê với phim hoạt hình, trong loạt thời trang hoặc trong trò chơi mà chúng có trước thiết bị, trong khi chúng ta đặt thìa hoặc nĩa vào miệng, và ít chúng ta cũng cần phải nhai thức ăn
Điều quan trọng nhất là nhận ra rằng từ khi còn rất nhỏ, chúng ta đang tước đi trải nghiệm nếm thức ăn, nhận biết kết cấu, mùi thơm ... nói ngắn gọn là tất cả những trải nghiệm mà chúng ta có khi ăn một cách có ý thức. Chúng tôi dạy họ ăn trong sự mất kết nối, ngắt kết nối với chính họ, từ thực phẩm và từ gia đình của họ.
Thời gian để ngồi ăn cùng nhau như một gia đình là điều gì đó quý giá, dường như chúng ta đang mất dần, đó là thời gian tuyệt vời để nói chuyện cùng nhau, để tận hưởng một bữa ăn ngon trong công ty của những người bạn yêu thương nhất. Điều quan trọng là xác định những thứ không cho phép chúng ta thưởng thức, chẳng hạn như bật tivi trong khi ăn, hoặc chơi với máy tính bảng hoặc wasapeando với điện thoại di động và điều này cũng quan trọng đối với cha mẹ!
Sự vội vàng và nhà bếp nhanh
Một kẻ thù lớn khác hiện đang theo dõi chúng tôi là sự vội vàng, vâng, chúng tôi sống tăng tốc và chúng tôi không nhận ra bao nhiêu! Thể hiện ẩm thực và ăn trong 10 phút dường như là thời trang, và điều này là thảm họa ở nhiều cấp độ. Khi chúng ta ăn vội vàng, chúng ta không ăn thoải mái và bình tĩnh, chúng ta trở nên căng thẳng và điều này gây ra tranh luận, ngoài việc tiêu hóa xấu. Tất cả điều này cũng ủng hộ khả năng thay đổi đường tiêu hóa và tăng trọng lượng cơ thể không mong muốn.
Điều quan trọng nữa là hãy bỏ qua các vấn đề khiến bạn bận tâm hoặc không khuyến khích chúng ta trong một thời gian khác và không tận dụng các bữa ăn và bữa tối để giặt đồ bẩn hoặc ảnh hưởng đến các vấn đề học tập hoặc hành vi của những đứa trẻ khiến chúng ta buồn bã.
Cách thay đổi để ăn có ý thức
Và chúng ta có thể làm gì? Phần tích cực là chúng tôi có khả năng tạo ra những thay đổi vì lợi ích của chúng tôi và của gia đình chúng tôi.
1. Hãy nhận thức về cách chúng ta liên quan đến chính mình, với gia đình của chúng tôi và với thực phẩm.
2. Kiểm tra xem chúng tôi có dành đủ thời gian và không gian cho bữa ăn không, xem những yếu tố gây mất tập trung mà chúng ta thiếu để có thể tận hưởng các cuộc họp gia đình trong khi chúng ta ăn và của những người thân yêu.
3. Tận dụng để tạo ra một không gian hài hòa nơi chúng ta có thể trò chuyện với sự yên tĩnh và niềm vui, nơi chúng ta cảm thấy hạnh phúc khi kết nối với nhau trong khi có ý thức thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời mà chắc chắn được chuẩn bị với nhiều tình yêu.
Patricia Beltrán Pardo. Psicoterapéuta de Psicólogos Pozuelo
