Sự nguy hiểm của tupper
Mang thức ăn đến trường ở tupper đó là một thực tế ngày càng phổ biến trong các gia đình. Cha mẹ muốn đảm bảo rằng con cái của họ ăn đúng cách và thích gửi thực phẩm chế biến sẵn ở nhà thay vì thức ăn chúng phục vụ trong trường học, và vì điều đó họ sử dụng tuppers, mặc dù tùy chỉnh này không phải là không có rủi ro.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hộp ăn trưa hoặc tuppers Chúng có thể trở thành kẻ thù chính của thực phẩm bởi vi khuẩn và gây nghiện mà nhựa phát hành. Tuy nhiên, nếu chúng ta biết các mẹo sử dụng, chúng ta sẽ tránh được những rủi ro và cũng nhờ vào tupper, chúng tôi đảm bảo ăn, cho dù là đi học hay đi làm, ăn một bữa ăn lành mạnh và cân bằng được chuẩn bị ở nhà.
Nhiệt độ và thức ăn
Khi đến giờ ăn, bọn trẻ ấm lên trong lò vi sóng trong phòng ăn của trường. tupper rằng mẹ của họ gửi chúng từ nhà, không đáp ứng các yêu cầu làm mát và sưởi ấm Họ cần thực phẩm để hoàn toàn khỏe mạnh.
các vận chuyển và tiếp xúc với thực phẩm ở nhiệt độ khác nhau Đây là một trong những mối nguy hiểm phổ biến nhất đối với thực phẩm. Nhiều loại thực phẩm cần được làm lạnh cho đến thời điểm trước khi nấu chúng để chúng được bảo quản đúng cách và nếu không có tủ lạnh này trong một thời gian dài, chúng có thể bị nhiễm bẩn.
Điều quan trọng là làm nóng thức ăn chúng ta mang trong tupper ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ bình thường, nghĩa là ở nhiệt độ hơn 40 độ, đó là những gì chúng ta thường sử dụng trong nhà, bởi vì đây là cách vi khuẩn như salmonellosis hoặc E coli, gây viêm dạ dày ruột, được loại bỏ. cấp tính và tiêu chảy.
Việc sử dụng nhựa cho tupper
Gia nhiệt ở nhiệt độ cao không giải quyết được vấn đề sử dụng nhựa tupper và phát hành phụ gia. Điều rất quan trọng là sử dụng hộp nhựa phù hợp để vận chuyển thực phẩm, điều này sẽ được chỉ định bằng một bản vẽ ở mặt sau của tupper. Bản vẽ là một container bên cạnh một ngã ba.
Do đó, ngoài việc giữ thực phẩm trong tủ lạnh, làm nóng đến khoảng 70 độ và sử dụng tuppers của các vật liệu phù hợp là yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm những gì bạn phải đưa vào tài khoản.
Thực phẩm phù hợp cho tuppers
Bạn phải cố gắng mang tấm hợp chất, chứa carbohydrate, protein và lipid với số lượng phù hợp. Nước sốt và nước dùng cũng là những thực phẩm có thể được sử dụng khi bạn phải lấy thức ăn trong tupper vì chúng là những thực phẩm cho phép làm nóng đồng nhất trong lò vi sóng. Các chuyên gia khuyên nên tránh batters và nướng bít tết, và mang theo các loại rau như rau diếp và salad cà chua, vì chúng làm mất tính chất và kết cấu của chúng.
Ana Vázquez Recio
