Dinh dưỡng lành mạnh để đối mặt với năm học
Khóa học đã bắt đầu, đã đến lúc đặt pin và cố gắng hết sức để thành công trong năm học để khi nó kết thúc, không cần phải suy nghĩ về bất cứ điều gì ngoài việc nghỉ ngơi (mà không quên giữ một số hoạt động xem xét nhất định). Nhưng để đạt được nhiệm vụ này, cần có một số pin không chỉ sạc lại trên giường trong đêm, nhưng tại bàn trong các bữa ăn khác nhau trong ngày.
Không ai có thể phủ nhận tầm ảnh hưởng của hàng hóa cho ăn trong sự thành công hay thất bại của học sinh trong năm học. Bạn phải chăm sóc những gì bạn ăn và khi nào nó hoàn thành. Bởi vì nó không chỉ là về việc theo dõi thực phẩm được đặt trên bàn, mà là sự phân phối của nó trong suốt cả ngày. Đây là một số lời khuyên từ Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha.
Đầu ngày
Để bắt đầu một ngày không có gì tốt hơn một bữa ăn sáng tốt. Bữa ăn đầu tiên trong ngày rất quan trọng và bạn không nên bỏ qua vì quá vội vàng. Bảng nên có mặt ba nhóm sản phẩm sữa cơ bản, bánh mì hoặc ngũ cốc và trái cây. Những sản phẩm này sẽ cung cấp cho trẻ lượng protein và năng lượng đầu tiên để đối mặt với giờ học cho đến giờ ăn nhẹ.
Bạn cũng không nên quên phần còn lại này ở trường. Hốc nên được sử dụng để sạc pin dưới dạng bánh sandwich. Bánh mì là nền tảng của những 'thực đơn' này và là một nguồn carbohydrate quan trọng. Nó là cơ sở của kim tự tháp dinh dưỡng, vì vậy nên đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là khi nó được làm bằng ngũ cốc nguyên hạt.
Bạn nên tránh đi kèm với những đồ ăn nhẹ với đồ uống đường như nước trái cây dư thừa thành phần này hoặc đồ uống có ga khác. Điều tốt nhất là một chai nước để uống một cái gì đó trong khi ăn. Bạn cũng có thể đi kèm với bữa ăn này với một miếng trái cây nhỏ, nhưng hãy nhớ rằng thời gian hạn chế của trẻ em trong giờ nghỉ này và một bữa ăn lớn có thể bắt đầu quá trình tiêu hóa ngăn cản sự chăm sóc thích hợp trong những giờ sau đó.
Ăn trưa
Sau khi học xong, bọn trẻ về đến nhà và đối mặt với bữa ăn quan trọng thứ hai trong ngày. Lúc này học sinh đói, nên họ có thể ngồi vào bàn và nuốt chửng mọi thứ nhanh chóng. Cha mẹ nên đảm bảo cho trẻ ăn chậm và không kết thúc thực đơn trong năm phút. Truyền hình cũng bị cấm trong những thời gian này.
Các chuyên gia dinh dưỡng của AEP khuyên bạn nên nhớ chế độ ăn uống cân bằng trong đó bao gồm các nhóm thực phẩm rau, tinh bột (gạo, khoai tây hoặc mì ống) hoặc bánh mì và thịt và cá. Món tráng miệng tốt nhất là một miếng trái cây hoặc nửa ly nước ép tự nhiên để với vitamin C, sắt được đồng hóa hiệu quả hơn. Cần lưu ý rằng trái cây trong xi-rô không bao giờ có thể thay thế các loại khác một cách thường xuyên vì hàm lượng đường cao của chúng có thể có ảnh hưởng tiêu cực.
Bữa tối và đồ ăn nhẹ
Bữa ăn nhẹ được trình bày giữa bữa trưa và bữa tối, một bữa ăn thường bị bỏ qua nhưng rất cần thiết. Với con cô sạc pin vào một buổi chiều thường không được miễn nghĩa vụ do ngoại khóa và các nhiệm vụ phải được thực hiện. Do đó, thói quen này không nên bị mất ở nhà và đảm bảo trẻ tuân thủ.
Thực đơn ăn nhẹ phải đa dạng và không bao giờ cung cấp giống nhau. Thực phẩm quá nhiều calo và chất béo cao nên được hạn chế. Các nhóm thực phẩm từ gia đình của trái cây, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa nên được giới thiệu tại bàn. Một bánh sandwich, một bát ngũ cốc hoặc một ly sữa với trái cây thường là những lựa chọn khá được khuyến khích cho những khoảnh khắc.
Với bữa tối khép lại ngày của bữa ăn. Thực đơn này phải là ánh sáng, mà không thiếu chất dinh dưỡng. Các bữa ăn nhẹ nên được trình bày tại bàn để tránh tiêu hóa nặng làm thay đổi lịch trình giấc ngủ ở trẻ nhỏ nhất. Một món súp nóng vào mùa đông hoặc một món salad tươi trong khi giữ nhiệt, hoặc khi mùa hè đến gần là những lựa chọn tốt. Cũng cố gắng bao gồm trứng hoặc cá hoặc thịt, với một ít rau như trang trí.
Damián Montero
