Nhu cầu dinh dưỡng của bé bú.
các sữa mẹ và sữa thích nghi Lúc đầu, chúng đáp ứng nhu cầu năng lượng cao của trẻ sơ sinh nhờ hàm lượng chất béo cao (48-55%). Chất béo phải dễ tiêu hóa, tốt nhất là nhũ tương. Ngoài ra, chất béo sẽ là phương tiện cho các vitamin tan trong chất béo và trẻ cần một lượng nhỏ axit béo thiết yếu: axit linoleic.
Sữa mẹ chứa nó dồi dào và cung cấp 6 đến 9% tổng lượng calo dưới dạng axit linoleic, trong khi sữa bò đóng góp 1 đến 2%.
Để hiểu được nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sơ sinh, cần tham khảo một số khía cạnh của sự tăng trưởng nhanh chóng của nó:
- Cân nặng của trẻ sơ sinh, trong năm đầu tiên, tăng gấp ba lần so với cân nặng khi sinh.
- Kích thước đi từ 45 đến 50 cm. từ sơ sinh đến 75-80 cm. của năm đầu tiên của cuộc đời, trong khi năm thứ hai chỉ tăng khoảng 25 cm. và sau đó từ 7 đến 10 cm., mỗi năm.
- Chu vi sọ đi qua trong năm đầu tiên từ 35 đến 47 cm.
Các loại sữa mẹ
Có thể xem xét rằng có ba loại sữa mẹ:
1. Sữa non. Đó là dịch tiết đầu tiên xảy ra vào những ngày đầu tiên sau khi sinh. Nó có các đặc tính đặc biệt, cung cấp ít calo hơn sữa trưởng thành và nồng độ natri, clo và kali cao hơn. Đây là một bài tiết hyperproteic do một lượng lớn immunoglobulin. Nó cũng có tác dụng nhuận tràng, vì nó giúp làm sạch phân su, và chuẩn bị ống tiêu hóa để nhận sữa trưởng thành
2. Sữa chuyển tiếp. Nó giàu enzyme và chất béo, nhưng ít protein hơn sữa non.
3. Sữa trưởng thành. Nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ sơ sinh.
Thành phần của sữa mẹ thay đổi trong suốt quá trình ăn. Mặc dù lúc đầu, nó rất giàu đường và chất lỏng, khi lượng tiêu thụ tăng lên, sữa thứ hai sẽ xuất hiện nhiều kem hơn (giàu chất béo) và do đó có nhiều calo hơn.
Thành phần của sữa mẹ
NĂNG LƯỢNG 75 Kcal./100 ml
PROTEIN 0,9-1,1 g / 100 ml
H. CARBON 7 g / 100 ml
TUYỆT VỜI 4,5 g / 100 ml
CALCIUM 29 mg / 100 ml
SẮT 0,05-0,1 mg / 100 ml
Ưu điểm của việc cho con bú
1. Ưu điểm dinh dưỡng.Sữa mẹ là thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ sơ sinh, vì nó thích nghi hoàn hảo với nhu cầu dinh dưỡng và đặc thù tiêu hóa của thời điểm đó. Do đó, protein trong sữa mẹ có nhiều tiêu hóa và chất lượng cao hơn so với bò. Chất béo được hấp thụ tốt hơn và có nồng độ axit linoleic, tuyến tiền liệt, axit béo không bão hòa đa và vitamin E. Nồng độ cao của đường sữa, kích thích sản xuất axit ph và cùng với hàm lượng phốt pho thấp, có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn và tạo điều kiện cho vi khuẩn Sự hấp thu canxi.
2. Ưu điểm miễn dịch.
- Sữa mẹ vì không cần pha chế có ưu điểm là không bị nhiễm bẩn.
- Yếu tố bifid của sữa mẹ có thể ức chế sự tăng sinh của một số sinh vật gây bệnh bằng cách tạo ra một môi trường axit trong đường tiêu hóa.
- Sữa mẹ có chứa các kháng thể (immunoglobulin A, G, M), phục vụ cho trẻ sơ sinh chống lại một số bệnh truyền nhiễm.
- Sữa mẹ ít bị kích hoạt phản ứng dị ứng.
3. Ưu điểm tâm lý.Người mẹ nuôi con bằng sữa mẹ có được sự hài lòng bằng cách nhận thấy rằng đó là nguồn dinh dưỡng của con trai mình. Cô cảm thấy rằng cô mang lại cho đứa trẻ những điều tốt nhất của bản thân, trong khi trong nghi thức cho con bú, mối quan hệ mật thiết được thiết lập với em bé.
4. Những lợi thế khác
- Tỷ lệ mắc ung thư vú ở những phụ nữ cho con bú thấp hơn nhiều so với những người không có.
- Cho con bú giúp tử cung trở lại bình thường nhanh hơn sau khi sinh.
- Sẽ thoải mái hơn khi không yêu cầu chuẩn bị chai.
Dinh dưỡng nhân tạo với sữa công thức cho bé.
Mặc dù nuôi con bằng sữa mẹ, theo như trên, là lựa chọn tốt nhất để nuôi trẻ sơ sinh, có những lúc cần phải sử dụng các công thức thích nghi để đáp ứng yêu cầu của trẻ sơ sinh. Cho con bú nhân tạo sẽ được chỉ định khi người mẹ:
- Không có sữa vì bất kỳ lý do
- Không có đủ sữa (cho con bú hỗn hợp)
- Có một số bệnh, dùng một số loại thuốc hoặc nghiện (rượu, ma túy) sẽ gây hại cho em bé khi đi qua sữa.
- Làm việc bên ngoài nhà.
Rõ ràng là trong những trường hợp này, sự tinh tế nên được thực hiện với người mẹ để tránh cảm thấy tội lỗi về thực tế này. Hơn nữa, điều quan trọng là phải nhấn mạnh rằng sự hài lòng mà mẹ và con trai nhận thấy khi cho con bú cũng có thể đạt được thông qua việc cho ăn nhân tạo. Sức nóng của người mẹ có thể được cảm nhận bởi em bé khi được ôm và thoải mái cầm bình sữa.Ngoài việc cho con bú nhân tạo, cha mẹ có thể và nên tham gia tích cực hơn vào việc nuôi dạy em bé và do đó "dỡ bỏ" người mẹ của tất cả các nỗ lực nuôi dạy con cái.
Các công thức bắt đầu và theo dõi được lấy từ sữa bò đã được biến đổi, để làm cho thành phần của nó càng gần với sữa mẹ.
Ưu điểm của tiết sữa nhân tạo
- Chúng tôi biết chính xác lượng sữa bé đang uống.
- Người mẹ có thể được điều trị bằng thuốc mà không gây nguy hiểm cho trẻ.
- Trẻ có thể được cho ăn mà không cần sự hiện diện của người mẹ. Điểm này có tầm quan trọng sống còn trong thế giới làm việc hiện tại.
- Thành phần định tính và định lượng của sữa là chính xác. Không có biến động do thời gian trong ngày hoặc trạng thái thể chất và cảm xúc của người mẹ.
- Trong trường hợp trẻ không dung nạp đường sữa, dị ứng protein, v.v., trẻ có thể được cho ăn bằng sữa đặc biệt tương ứng.
Nhược điểm của việc cho con bú
- Do không có kháng thể, không bảo vệ trẻ khỏi nhiễm trùng.
- Nguy cơ ô nhiễm cao hơn do phải chuẩn bị
- Nó đắt hơn sữa mẹ
- Một số tác giả chỉ ra rằng mối liên kết giữa mẹ và con bị giảm đi. Là đàn ông, tôi thích thấy rằng với việc cho ăn nhân tạo, chúng tôi được phép "tham gia vào sự thân mật đặc biệt đó giữa mẹ và con".
Pedro J. Toranzos Carazo. Dược sĩ và chuyên gia dinh dưỡng
