Giáng sinh: 10 thủ thuật để cải thiện tiêu hóa của bữa ăn nhiều
Sức khỏe là món quà tốt nhất chúng ta có thể cho mình Giáng sinh và không có gì tốt hơn là bắt đầu với việc cho ăn của cả gia đình. Giáng sinh là thời gian để các gia đình quây quần quanh bàn để nếm những món ăn ngon, trong khi chúng ta dành những buổi tối dài để cười đùa, nói chuyện và chia sẻ những khoảnh khắc khó quên.
Điều này có nghĩa là chắc chắn vào Giáng sinh, chúng ta ăn nhiều hơn có thể và chúng ta lạm dụng thực đơn phong phú chứa đầy chất béo và đường, có trong thịt và nước sốt, đồ uống có đường và đồ ngọt Giáng sinh. Không quên rượu, cava và các linh hồn khác có mặt trong những đêm tiệc tùng dài.
Hầu hết mọi người, mặc dù chúng ta có một chế độ ăn uống cân bằng trong phần còn lại của năm, với lý do là Giáng sinh, giữa bữa tối đêm Giáng sinh, bữa trưa Giáng sinh, bữa tối đêm giao thừa và bữa tối năm mới, không đề cập đến bữa trưa và bữa tối kinh doanh, chúng ta chịu thua quá mức và trong một bữa ăn, chúng ta có thể ăn 100% lượng calo cần thiết trong một ngày.
Sự dư thừa chất béo, protein và đường này cản trở quá trình tiêu hóa vào Giáng sinh và kết quả là chúng xuất hiện khí, trào ngược, nặng hoặc khó tiêu. Đồng thời, lượng đường trong máu có thể chịu sự thay đổi đáng kể, cũng như mức cholesterol, không quên tình trạng thừa cân tích lũy do hậu quả của việc thừa Giáng sinh trong chế độ ăn kiêng.
10 mẹo làm mềm tiêu hóa Giáng sinh
Hiệp hội "5 mỗi ngày" đưa ra mười mẹo và mẹo để có một Giáng sinh lành mạnh để giảm bớt sự khó tiêu khó chịu nhất có thể, chủ yếu dựa vào việc chuẩn bị thực đơn lành mạnh, nhưng không kém phần ngon miệng và Giáng sinh.
1. Nếu bạn đi ăn nhiều, hãy ăn ít. Nếu bạn dự đoán một đêm dư thừa ẩm thực, hãy ăn nhẹ để bù lại và không tích lũy calo. Salad, rau hấp và thịt nướng hoặc cá sẽ là đồng minh của bạn.
2. Đến bão hòa tại bàn. Điều cần thiết là ăn ít, không lo lắng hoặc đói quá mức. Làm thế nào để đạt được nó? Dựa vào trái cây tươi vào buổi chiều. Khuyến cáo nhất: táo, kiwi, quýt, cam, v.v. Sự đóng góp của chất xơ có tác dụng bão hòa.
3. Nấu ăn lành mạnh và nhẹ nhàng. Sự dư thừa của chất béo, thịt, rượu và đường trong thực đơn Giáng sinh, vượt quá hệ thống tiêu hóa của chúng ta. Đôi khi rau nướng, luộc, nướng hoặc xào có thể là lựa chọn tốt nhất để đi cùng với món nướng Giáng sinh.
4. Trang trí và trí tưởng tượng cho món ăn của bạn. Nếu bạn đi kèm với thịt với xà lách măng: xà lách trộn, escarole, endive, arugula, cải xoong, canons, v.v., hoặc các loại rau theo mùa như bông cải xanh và bí ngô, ngoài việc thêm màu sắc và trình bày vào món ăn, bạn sẽ không nạp quá nhiều calo, do đó tạo điều kiện cho tiêu hóa.
5. Đừng lạm dụng nước sốt. Một trang trí cẩn thận và một điều trị ẩm thực thích hợp có thể thành công hơn so với nước sốt và nước sốt nhiều dầu mỡ và rất ít có lợi cho cơ thể của chúng tôi do độ nặng và hàm lượng calo cao.
6. Lựa chọn trái cây cho món tráng miệng của bạn. Các món tráng miệng dựa trên kem, đường và rượu cung cấp ít chất dinh dưỡng nhưng một lượng lớn calo. Không có gì tốt hơn các loại trái cây theo mùa như dứa, đu đủ, quả mọng hoặc nhiều loại khác mà bạn có thể tìm thấy trên thị trường, và nó sẽ tạo màu cho bàn của bạn, cũng như kết hợp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa tự nhiên vào cơ thể.
7. Ít nhưng đa dạng. Đừng từ bỏ các món ngon Giáng sinh ngon miệng, nhưng hạn chế tiêu thụ của họ trong những ngày được chỉ định; Bí mật nằm ở số lượng.
8. Coi chừng rượu. Các bánh mì nướng có thể giở trò đồi bại với bạn và nên tránh đồ uống có cồn. Vào ngày hôm sau, sẽ tốt cho bạn uống nhiều chất lỏng như nước và nước ép trái cây tươi.
9. Chất xơ, đồng minh tốt nhất của bạn. Thực phẩm giàu chất xơ như rau, trái cây và thực phẩm toàn phần, thỏa mãn hơn và giúp bạn kiểm soát lượng thực phẩm bạn ăn.
10. Dành thời gian để tiêu hóa. Không nên đi ngủ ngay sau bữa tối, vì tiêu hóa chậm hơn và có thể gây nặng và đôi khi ợ nóng. Tốt nhất là nên để 2 hoặc 3 giờ trước khi đi ngủ ...
Bến du thuyền Berrio
Lời khuyên: Hội "5 ngày". Hiệp hội cho việc thúc đẩy tiêu thụ trái cây và rau quả.
