Mọi thứ bạn cần biết về cholesterol ở trẻ em
Khỏe mạnh là rất quan trọng ở người lớn, nhưng thậm chí nhiều hơn ở trẻ em, những người còn rất nhiều thời gian trước mặt họ. Nhiều bác sĩ và chuyên gia cảnh báo về sự cần thiết phải tránh béo phì ở trẻ em theo một thói quen lối sống lành mạnh. Hôm nay chúng tôi đáp lại những nghi ngờ có thể có của cha mẹ về cholesterol ở trẻ em.
El cholesterol là "một chất béo là một phần của hầu hết các màng tế bào và các loại hormone khác nhau", giải thích các chuyên gia của Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha (Aeped), trong đó làm rõ rằng, do đó, cholesterol Nó là cần thiết cho cơ thể của chúng ta.
Vâng Chính cơ thể chúng ta tạo ra tất cả lượng cholesterol bạn cần để duy trì sức khỏe: "khoảng 1000 miligam mỗi ngày"Tại thời điểm này, họ nói rằng cholesterol cũng đến từ thực phẩm chúng ta ăn, điều đó có nghĩa là cơ thể chúng ta có thể tạo ra nhiều cholesterol hơn mức cần thiết, đặc biệt là nếu chúng ta ăn thực phẩm có hàm lượng cao chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và cholesterol.
Bây giờ, Những chất béo đó là gì? Bão hòa "chủ yếu được tìm thấy trong chất béo động vật, chẳng hạn như thịt, phô mai, sữa nguyên chất và bơ, nhưng cũng có trong một số chất béo thực vật, như dầu cọ và dầu dừa," các bác sĩ nhi khoa giải thích. Về phần mình, chất béo chuyển hóa được tìm thấy trong việc rút ngắn rau, bơ thực vật, thực phẩm chiên, nấu chín, bánh quy ngọt và nướng, bánh và bánh ngọt.
Cholesterol trong thời thơ ấu
Bác sĩ nhi khoa nói rằng hầu hết thời gian cholesterol cao (nghĩa là tăng cholesterol máu) là hậu quả của yếu tố môi trường: "Chế độ ăn uống với chất béo bão hòa và cholesterol dư thừa, không hoạt động, béo phì và thuốc lá (trong trường hợp thanh thiếu niên. "Điều này có nghĩa là chế độ ăn uống" là yếu tố nguy cơ chính của môi trường "và do đó, có thể điều chỉnh mức cholesterol.
Ngoài ra, các chuyên gia nói rằng có một tỷ lệ nhỏ trẻ em có tăng cholesterol máu thứ phát: một bệnh xuất hiện do một căn bệnh cơ bản (tiểu đường, hội chứng thận hư, suy giáp, béo phì) hoặc bệnh di truyền cholesterol: tăng lipid máu gia đình, được truyền cho toàn bộ nguyên nhân.
Cholesterol tốt và cholesterol xấu
Nhiều lần chúng tôi nghe về cholesterol tốt và xấu. Trên thực tế, ở đầu bài viết này, chúng tôi đã nói rằng cholesterol được hình thành trong cơ thể chúng ta và là cần thiết. Về điều này, các bác sĩ nhi khoa làm rõ rằng cholesterol được hình thành trong gan và đi qua cơ thể liên kết với protein để đến các bộ phận của cơ thể khi cần thiết. Các mối nối cholesterol với các protein này được gọi làn lipoprotein.
"Lipoprotein mật độ thấp hoặc cholesterol LDL được gọi là" cholesterol xấu ", bởi vì chúng là chất vận chuyển cholesterol chính qua các mạch máu, từ gan đến phần còn lại của cơ thể ", chi tiết các bác sĩ nhi khoa chỉ ra rằng nếu có nhiều cholesterol LDL trong máu" nó có thể tích tụ trong thành động mạch, tạo thành các mảng bám trong thành động mạch. dày và cứng có thể làm tắc nghẽn động mạch và làm giảm lưu lượng máu đến cơ quan đó, nếu tim có thể gây ra nhồi máu cơ tim và nếu đó là não, đột quỵ hoặc đột quỵ (đột quỵ). "Tóm lại: "Nếu cholesterol LDL cao, nguy cơ mắc bệnh tim mạch sẽ tăng lên."
Mặt khác, lipoprotein mật độ cao hoặc cholesterol HDL, được gọi là "cholesterol tốt". Những lipoprotein này "mang cholesterol từ các tế bào đến gan, nơi nó được chuyển hóa và đào thải khỏi cơ thể". Đó là, "có cholesterol HDL cao bảo vệ cơ thể", họ nói chi tiết, trong khi kết luận rằng cholesterol toàn phần là tổng lượng cholesterol được vận chuyển trong các hạt LDL, HDL và hàm lượng các lipoprotein khác.
Là cholesterol cao đáng lo ngại trong thời thơ ấu và thanh thiếu niên?
Tất nhiên: Trong thời thơ ấu, cholesterol cao có thể được bắt đầu, đó là "một trong những yếu tố chính gây ra các bệnh tim mạch, chẳng hạn như nhồi máu cơ tim hoặc tai biến mạch máu não, thông qua sự hình thành các mảng xơ vữa gây tắc nghẽn, qua nhiều năm, các mạch máu."
Về vấn đề này, các bác sĩ nhi khoa nói rằng, mặc dù sự thật là những bệnh liên quan đến cholesterol cao không được nhìn thấy trong thời thơ ấu, "Chúng có thể xuất hiện khi bắt đầu cuộc sống trưởng thành, đặc biệt ở những người có tiền sử gia đình bị tăng cholesterol máu hoặc bệnh tim sớm. "Ngoài ra, họ nói rằng người ta đã thấy rằng một nửa số trẻ em bị cholesterol cao sẽ tiếp tục có mức độ cao khi đến tuổi trưởng thành.
Vì vậy, tôi có nên làm xét nghiệm cholesterol cho trẻ em?
Với tất cả mọi thứ, không cần thiết phải phân tích cholesterol cho tất cả trẻ em. Bác sĩ nhi khoa chỉ khuyên dùng khi có nguy cơ tăng cholesterol cao: "trẻ có tiền sử tăng cholesterol máu hoặc các vấn đề về tim mạch trong gia đình hoặc mắc bệnh có liên quan đến tăng cholesterol như suy giáp, béo phì, tăng huyết áp hoặc bệnh tiểu đường. "
Đây là vì Có thể một đứa trẻ bị tăng cholesterol máu di truyền khi cha mẹ hoặc ông bà của nó bị bệnh tim mạch trước 55 tuổi, ở nam giới, hoặc trước 65 tuổi ở phụ nữ, hoặc nếu một trong hai cha mẹ có cholesterol lớn hơn 240 mg / dl.
"Quyết tâm của cholesterol trong máuThông thường, tất cả trẻ em và thanh thiếu niên không xác định được những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao ", các bác sĩ nhi khoa nói để trả lời câu hỏi này, rõ ràng: đó phải là bác sĩ của trẻ. tư vấn nếu nó thuận tiện hoặc không thực hiện phân tích.
Mức cholesterol nào được coi là cao ở trẻ em?
"Hãy nhớ rằng mức cholesterol trong thời thơ ấu thay đổi tùy theo giới tính, tuổi tác và sắc tộc ", giải thích các bác sĩ nhi khoa để biện minh rằng rất khó để thiết lập đó là xét nghiệm thích hợp nhất để chẩn đoán tăng cholesterol máu ở trẻ em. Nói chung, họ chỉ ra rằng mức độ trong giới hạn cao được coi là một tổng lượng cholesterol từ 170 đến 199 mg / dl hoặc cholesterol LDL từ 110 đến 129 mg / dl.
Trong trường hợp trẻ có tăng lipid máu gia đình, điều trị bằng thuốc (statin) là an toàn và hiệu quả. Tuy nhiên, chỉ có ở họ khi điều trị bằng thuốc được chỉ định: "ở trẻ em và những người trẻ tuổi có cholesterol cao, nhưng không có dữ liệu về tăng mỡ máu gia đình, không có bằng chứng rõ ràng về hiệu quả của việc điều trị bằng thuốc ", họ nhấn mạnh, nhấn mạnh rằng quyết định điều trị phải được đưa ra riêng lẻ.
Phải làm gì nếu trẻ bị cholesterol cao?
Nếu bạn phát hiện ra rằng con trai của bạn có cholesterol cao lhoặc quan trọng hơn là tôiGiới thiệu những thay đổi trong thói quen sống của bạn để giảm cơ hội phát triển bệnh tim sau này. "Có thể nên thay đổi chế độ ăn uống và hoạt động thể chất, cải thiện lối sống của cả gia đình, đó là chìa khóa để duy trì sức khỏe của trẻ em và người lớn", các bác sĩ nhi khoa chỉ ra những biện pháp này là quan trọng nhất hiệu quả trong cuộc sống hàng ngày:
1.- Tiêu thụ hàng ngàytrái cây, rau, ngũ cốc tốt nhất là wholegrain và cây họ đậu. Ít nhất 5 phần trái cây và rau quả hàng ngày được khuyến khích.
2.- Giảm thịt giàu chất béo, thay thế nó cho thịt nạc và tốt nhất là cho chim (không có da) và thỏ.
3.- Tránh nội tạng (gan, tim, thận, não ...), xúc xích, thực phẩm nấu sẵn và bánh ngọt công nghiệp.
4.- Tăng tiêu thụ cá. Cá trắng và đặc biệt là cá xanh (cá mòi, cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá hồi ...).
5.- Chọn sản phẩm sữa và các dẫn xuất, tốt nhất là với ít béo (bán sơ sài và hớt bọt).
6.- Nấu ăn với dầu ô liu, tránh các chất béo khác như bơ, bơ thực vật, thịt xông khói ...
7.- Thay vì chiên, hãy dùng nấu ăn với ít chất béo như đun sôi, nướng trong lò, hấp, nướng và nướng.
8.- Giảm tiêu thụ đồ uống có đường và sự đóng góp của muối.
9.- Thực hiện hoạt động thể chất một cách thường xuyên (Nên tập thể dục 30 đến 60 phút mỗi ngày, tốt nhất là mỗi ngày trong tuần) và giảm thời gian dành cho các hoạt động ít vận động (như TV, máy tính và máy chơi game video). Cần nhớ: tập thể dục làm tăng "cholesterol tốt".
10.- Giữ một cân nặng khỏe mạnh. Bạn phải kiểm soát cân nặng trong trường hợp thừa cân hoặc béo phì.
11.- Trước khi đặt bất cứ thứ gì vào giỏ hàng, bạn phải đọc nhãn thông tin dinh dưỡng của thực phẩm để chọn những loại có hàm lượng chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và cholesterol. Chất béo bão hòa trong chế độ ăn kiêng không được vượt quá 10% tổng lượng calo tiêu thụ, chất béo chuyển hóa ít hơn 2% tổng lượng calo và cholesterol trong chế độ ăn dưới 300 mg / ngày.
Angela R. Bonachera
