Đề xuất bao gồm giáo dục dinh dưỡng như một môn học bắt buộc ở tiểu học
Béo phì đã trở thành một trong những vấn đề của ngày hôm nay. Tình trạng thừa cân ở thế hệ mới lo lắng về số lượng bệnh xuất phát từ tình trạng này sẽ ảnh hưởng đến trẻ em cả trong ngắn hạn và dài hạn. Lối sống ít vận động và xấu cho ăn chúng là hai nguyên nhân chính của bối cảnh này mà xã hội phải đối mặt.
Làm thế nào để bắt đầu cuộc chiến chống lại tình trạng này? Không còn nghi ngờ gì nữa, giáo dục đóng một vai trò rất quan trọng bởi vì nhờ đó, các nền tảng được đặt sẽ đóng vai trò là kim chỉ nam cho những người nhỏ bé trong suốt cuộc đời của họ. Vì lý do này, dự án Edukasano đề xuất một ý tưởng, thiết lập các môn học bắt buộc ở trường tiểu học phục vụ cho việc dạy các thói quen tốt thức ăn và tập thể dục.
Người mẫu Nhật Bản
Đề xuất dự án Edukasano dựa trên mô hình của Nhật Bản cấy vào năm 2005 ở đất nước Nhật Bản và điều đó đã giúp đảo ngược tỷ lệ thừa cân của quốc gia này. Nhiều đến mức ngày nay có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới, là mầm mống của sáng kiến này để chống béo phì ở trẻ em thông qua giáo dục và thúc đẩy dinh dưỡng lành mạnh, đa dạng và có trách nhiệm của xã hội Tây Ban Nha.
Theo cách này, Edukasano được trình bày, một dự án được thúc đẩy bởi các hiệp hội khác nhau và tìm cách kết hợp Giáo dục dinh dưỡng như một môn học bắt buộc ở cấp Tiểu học và Trung học. Một yêu cầu được đưa ra cho Chính phủ và chính quyền khu vực.
Bước đầu tiên sẽ là thiết lập một Luật cơ bản phạm vi quốc gia cho phép bao gồm chủ đề này sẽ dựa trên mô hình của Nhật Bản. Một số giáo lý tìm cách thúc đẩy sức khỏe thể chất và tinh thần thông qua kiến thức về thực phẩm và sự kết hợp của chúng, cũng như các khái niệm như chế độ ăn uống cân bằng và có trách nhiệm.
Thập giá để làm cho phòng ăn tốt
Giống như trường học đóng một vai trò rất quan trọng trong việc giáo dục trẻ em, bạn không thể quên vai trò của gia đình. Trong nhà Bạn cũng có thể dạy những đứa trẻ trở thành những người ăn ngon:
1. Một chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng duy trì sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Trẻ em nên được nhìn thấy rằng nếu chúng ăn mọi thứ, chúng sẽ có những lợi thế lớn, như mạnh mẽ hơn và luôn khỏe mạnh để chúng có thể chơi và làm bất cứ điều gì chúng muốn.
2. Có nhiều hương vị để khám phá. Tại sao chỉ gần với cái đã biết? Nếu họ cho một cơ hội, họ sẽ khám phá những món ăn thực sự ngon mà họ sẽ thưởng thức.
3. Năm bữa một ngày. Cắt giữa các bữa ăn là một ý tưởng tồi, và vâng, chờ đợi từ bữa sáng đến bữa trưa, ví dụ, có thể gây ra cơn đói phải được bão hòa. Đối với điều này, không có gì tốt hơn là giới thiệu hai bữa ăn nhỏ trong số những bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
4. Cha mẹ cũng vậy. Trẻ em học hỏi từ những gì cha mẹ làm, nếu chế độ ăn uống của chúng không phải là tốt nhất, thì chúng sẽ giống nhau. Hãy thử rằng những đứa trẻ bắt chước những hành động tốt ở bàn.
5. Ăn sáng. Một cách tốt để thấm nhuần bữa sáng ở trẻ là làm cho chúng thấy rằng nếu không có nó, chúng sẽ không có năng lượng để chơi vào giờ ra chơi hoặc học trên lớp.
6. Các phương án. Đừng ép trẻ ăn thứ gì đó mà bé không thích, nhưng hãy tìm những thứ thay thế. Bạn không thích cà chua? Vâng, có những lựa chọn xanh khác trên thị trường chắc chắn sẽ theo ý thích của bạn.
7. Dạy giá trị thực phẩm ở nhà. Nhiều quảng cáo khiến trẻ em muốn ăn nhượng quyền thức ăn nhanh, trước khi quảng cáo này không có gì tốt hơn là làm nổi bật các giá trị của những gì được nấu ở nhà.
8. Hãy để anh ấy lựa chọn. Tại sao không để trẻ chọn những gì mình muốn ăn? Nếu một menu luôn được áp đặt, nó sẽ có xu hướng từ chối nghĩa vụ liên tục. Hỏi và cố gắng thích ứng quyết định của bạn với một quan điểm bổ dưỡng hơn không phải là một ý tưởng tồi.
9. Không, bạn không phải ăn mọi thứ trên đĩa. Một khi bạn thèm ăn, bạn không nên tiếp tục ép trẻ tiếp tục ăn, vì điều này thậm chí có thể gây ra một số tác hại ở trẻ.
10. Trên bàn bạn ăn. Điện thoại thông minh không phải là người bạn đồng hành tốt trên bàn, hoặc máy chơi game cầm tay hoặc các thiết bị khác làm mất tập trung. Cách tốt nhất để ngăn chặn nó là không cho phép nó ngay từ giờ đầu tiên và dĩ nhiên, rao giảng bằng ví dụ.
Damián Montero
