Mười hai quả nho, một truyền thống lành mạnh cho trái tim

Lấy Mười hai quả nho may mắn trong Giáng sinh, trong chuông cuối năm, có nghĩa là bắt đầu kế tiếp cải thiện chức năng tim và giảm căng thẳng động mạch và đó là một truyền thống lành mạnh cho tim. Ít nhất đây là những gì các chuyên gia của Quỹ Tim mạch Tây Ban Nha (FEC) và Hiệp hội Tim mạch Tây Ban Nha (SEC) nói.

Các bác sĩ tim mạch cho rằng tiêu thụ nho may mắn sẽ là "cử chỉ tốt cho tim đầu tiên của năm mới". Điều này là do nho "rất giàu resveratrol", một loại polyphenol "làm tăng nồng độ oxit nitric, cải thiện lưu lượng máu, giảm sự hình thành tiểu cầu và bảo vệ tốt hơn chống lại cholesterol xấu", cho thấy thành viên của Bộ phận Tăng huyết áp và Nguy cơ mạch máu của SEC, Tiến sĩ Regina Dalmau.

Những tác dụng có lợi của rượu sâm banh trong các bữa tiệc Giáng sinh

Từ cả hai xã hội khoa học, hãy nhớ đến tác dụng bảo vệ tim mạch của thực phẩm này, cũng như việc tiêu thụ rượu sâm banh vừa phải trong những ngày lễ Giáng sinh. Loại thứ hai, do hàm lượng của nó trong polyphenol, "giúp ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do, là những hóa chất rất có hại gây ra sự thay đổi trong DNA của các tế bào và đẩy nhanh quá trình lão hóa."

Theo nghĩa này, một nghiên cứu của Khoa Hóa học, Dược phẩm và Thực phẩm của Đại học Reading (Vương quốc Anh), và đã được công bố trên tạp chí 'Tạp chí Dinh dưỡng Anh', cho thấy uống hai ly rượu sâm banh mỗi ngày " nó cung cấp một tác dụng bảo vệ trên các thành mạch máu, làm giảm nguy cơ bị biến cố tim hoặc đột quỵ. "

Chăm sóc trái tim của bạn thông qua thực phẩm vào Giáng sinh

Mặt khác, FEC tuyên bố rằng ăn một chế độ ăn cân bằng ít chất béo và tăng cường tiêu thụ các yếu tố điển hình của chế độ ăn Địa Trung Hải "là cách tốt nhất để đảm bảo sức khỏe tim mạch cho năm mới". Tuy nhiên, các chuyên gia tính toán rằng "mỗi người Tây Ban Nha sẽ tăng 50% lượng calo khuyến nghị" cho những ngày này, "sẽ giúp tăng cân từ hai đến ba kg."

Đối mặt với điều này, Dalmau đề nghị nên giảm lượng chất béo bão hòa dư thừa và sự hiện diện của các sản phẩm như "trái cây, rau, đậu, hạt, cá xanh và các sản phẩm sữa tách kem". Tuy nhiên, ông nhấn mạnh rằng "chúng ta không nên từ bỏ các món ăn Giáng sinh".

Cuối cùng, các chuyên gia của Quỹ Tim mạch Tây Ban Nha đặt cược vào việc thực hành các thói quen lối sống lành mạnh, chẳng hạn như "tập thể dục thường xuyên, tuân thủ chế độ ăn uống tốt và trên hết là bỏ thuốc lá".

Marisol Nuevo Espín