Vitamin và khoáng chất trong thai kỳ

Nhu cầu vitamin tăng lên trong thai kỳ, do đó, thông thường nên khuyến nghị bổ sung vitamin để tránh thiếu hụt dinh dưỡng khác nhau. Mặc dù vậy, phải lưu ý rằng các vitamin tan trong chất béo (A, E, D và K) tích tụ trong cơ thể trong trường hợp quá liều, vì vậy ở phụ nữ mang thai có nguy cơ gây độc cho thai nhi. Vì lý do này, tốt hơn là lượng vitamin được cung cấp thông qua chế độ ăn uống thông qua thực phẩm, trong đó nguy cơ độc tính là gần như không thể.

Vitamin cần thiết trong thai kỳ

Mặc dù nói chung, bạn cần tăng tất cả các vitamin trong khi mang thai, nên đề cập đặc biệt:

- Thiamine hoặc vitamin B1. Liều không được dưới 1,5 mg / ngày. Nó được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt (bột và ngũ cốc), các loại đậu và thịt nói chung.

- Niacin hoặc vitamin B3. Nó phải được cung cấp với số lượng 17 mg / ngày. Nó được tìm thấy chủ yếu trong các loại thịt nội tạng, thịt, cá, các loại đậu và ngũ cốc.

- Riboflavin hoặc vitamin B2. Liều tối thiểu nên là 1,6 mg / ngày. Chúng tôi tìm thấy nó trong gan của động vật, trứng gà và sữa.

- Axit folic hoặc vitamin B9. Sự thiếu hụt của nó là sự thiếu hụt phổ biến nhất trong thai kỳ, có thể gây ra thiếu máu megaloblastic đặc trưng bởi sự gia tăng kích thước của các tế bào hồng cầu trong khi giảm số lượng của chúng. Thực phẩm giàu axit folic là gan, rau bina, rau diếp và, ở mức độ thấp hơn, thịt và cá. Liều khuyến cáo là 400 mcg / ngày, so với 180 mcg / ngày được khuyến nghị cho phụ nữ không mang thai. Điều phổ biến là trong ba tháng đầu của thai kỳ, chúng được kê đơn dưới dạng viên nén vì hiệu quả của chúng trong việc ngăn ngừa những bất thường ở thai nhi.

- Vitamin C. Không nên dùng với liều lượng lớn, vì tiêu thụ quá lớn có thể dẫn đến các trường hợp mắc bệnh scurvy, vì mẹ đã quen với liều phóng đại và sau khi sinh, cơ thể bạn sẽ cần nhiều vitamin C hơn mức cần thiết.

- Vitamin tan trong chất béo chúng không nên tăng đáng kể trong khi mang thai, ngoại trừ trong trường hợp vitamin D, cần tăng gấp đôi, vì nó có tác dụng rất tích cực đối với sự cân bằng canxi; nó đi qua nhau thai và xuất hiện trong máu thai nhi với cùng nồng độ như trong máu mẹ. Giảm của nó có liên quan đến hạ canxi máu sơ sinh. Nguồn chính của vitamin này là dầu gan cá, sữa nguyên chất và chất béo của nó: kem và bơ.

Khoáng chất cần thiết trong thai kỳ

- Canxi. Thai nhi đang phát triển liên tục và hình thành xương mà nó cần canxi. Nhu cầu canxi tăng lên khi mang thai tiến triển, nhưng nó thuận tiện để ăn nó từ giây phút đầu tiên vì nó được lưu trữ để sử dụng sau này.

Khi canxi không được cung cấp đầy đủ, canxi từ xương của người mẹ sẽ được đưa vào lưu thông với các biến chứng do hậu quả.

- Sắt. Lượng sắt không đủ là một vấn đề lớn đối với phụ nữ mang thai. Sắt là cần thiết cho thai nhi để tận dụng oxy, vì nó là một phần của huyết sắc tố. Lượng sắt cần thiết trong thai kỳ được tăng gấp đôi và trở thành 30 mg / ngày. Thực phẩm chứa nhiều chất sắt là thịt và cá. Thật thuận tiện để xua đuổi huyền thoại rau bina như một loại thực phẩm có lợi vì lượng sắt cao, vì loại sắt mà chúng chứa rất kém hấp thu.

Để tăng khả năng hấp thụ sắt, thật tiện lợi khi liên kết nó với vitamin C, vì lý do này, rất nên đi kèm với một miếng thịt với nước cam. Trong mọi trường hợp, rất khó để đạt được mức độ sắt được khuyến nghị thông qua chế độ ăn kiêng, điều này là phổ biến để sử dụng các chất bổ sung hoặc thuốc.

Pedro J. Toranzos Carazo. Dược sĩ và chuyên gia dinh dưỡng