Một loại chế độ ăn uống cho mỗi nhóm máu

Tất cả chúng ta đều nhận thấy rằng có một số thực phẩm cảm thấy tốt hơn và những loại khác tồi tệ hơn. Bây giờ, một lý thuyết dinh dưỡng cố gắng giải thích rằng lý do tại sao chúng ta dung nạp thực phẩm tốt hơn những người khác có thể ở trong tổ tiên của chúng ta và liên kết với nhóm máu của chúng ta. Vì vậy, không phải ai cũng nên ăn giống nhau, vì mỗi sinh vật có xu hướng tự nhiên dễ tiêu hóa một số loại thực phẩm nhất định và không có cùng khả năng với những người khác.

Lý thuyết về chế độ ăn uống liên quan đến nhóm máu

Lần đầu tiên được đề cập rằng chế độ ăn uống có liên quan đến nhóm máu và nguồn gốc của các hoạt động dinh dưỡng của tổ tiên chúng ta là vào giữa những năm 1990 trong cuốn sách Ăn đúng kiểu của bạn (Ăn ngon, cho loại của bạn) Tiến sĩ Peter D'Adamo.

Lý thuyết của ông dựa trên thực tế là máu có các đặc điểm khác nhau liên quan đến hệ thống miễn dịch, và do đó, nó có các chất được đào tạo cho các chức năng khác nhau. Khuyến nghị của nó về thực phẩm dựa trên mối liên hệ giữa hệ thống tiêu hóa và miễn dịch, cũng như khả năng tế bào và sinh hóa để xử lý một số yếu tố có trong thịt, rau, trái cây và ngũ cốc.

Chế độ ăn uống cảm thấy tốt theo nhóm máu của chúng tôi

Các loại máu được chia thành bốn nhóm lớn, là loại O, phổ biến nhất, sau đó là A, sau đó là B và AB chỉ chiếm 5% dân số thế giới.

Theo cách tiếp cận của Tiến sĩ D'Adamo, mỗi sinh vật là khác nhau và do đó, chế độ ăn uống của nó có thể và nên thay đổi.

Bác sĩ D'Adamo phân chia chế độ ăn uống như sau theo các nhóm máu:

- Nhóm O: Đó là người có tổ tiên là thợ săn du mục của các loài lớn, động vật ăn thịt và xác thối, do đó, chế độ ăn uống của chúng nên dựa trên protein động vật.

- Nhóm A: Nó là thường xuyên trong số những người thu thập hạt giống, trái cây và rau quả đầu tiên, để sau đó trồng chúng, làm cho chúng ăn chay nhiều hơn động vật ăn thịt. Tuy nhiên, đối với những người thuộc nhóm máu và động vật có vỏ này rất quan trọng trong chế độ ăn uống của họ.

- Nhóm B: ban đầu nó thuộc về một loại tổ chức chăn nuôi, dễ dàng tiếp cận với các sản phẩm sữa. Anh ta là một thợ săn, nhưng thuộc loài nhỏ, chẳng hạn như thỏ hoặc partridge, đồng thời anh ta biết cách xử lý các loại ngũ cốc, rau và trái cây. Các cá nhân trong nhóm B dung nạp sữa, thịt nạc có ít chất béo và tất cả các loại trái cây và rau quả.

- Nhóm AB. Nó là hỗn hợp các khả năng của sinh vật loại A và B.

Điểm đáng chú ý nhất của lý thuyết này là không phải ai cũng nên ăn giống nhau, vì hệ thống tiêu hóa của chúng ta có chuyên môn theo thời gian. Mặc dù nên nhớ rằng protein động vật và thực vật, ngũ cốc, rau và trái cây đều cần thiết cho chúng ta, chúng ta không nhất thiết phải ăn chúng với cùng một lượng, đó là một thách thức trong một thế giới toàn cầu hóa như chúng ta.

Marilú Costa. Chuyên gia y tế trong việc tạo ra các chiến lược Tăng cường Sức khỏe và điều phối quốc tế trước các trường hợp khẩn cấp về sức khỏe.