Thực phẩm sinh thái và lành mạnh: biết lợi ích của nó
Bạn có biết lợi ích của thực phẩm hữu cơ? Những sản phẩm này khác với phần còn lại mà bạn có thể tìm thấy trong các siêu thị vì bản chất và đặc điểm nội tại của chúng, lợi ích và giá trị gia tăng và lợi thế của nó, mà chúng tôi sẽ nói với bạn tiếp theo.
Các đặc điểm chính của sản phẩm sinh thái chúng có phải là thực phẩm không đến từ nông nghiệp hữu cơ hoặc chăn nuôi đã được sản xuất mà không sử dụng hóa chất tổng hợp (thuốc trừ sâu, phân bón hoặc thuốc). Ngoài ra, những thực phẩm này thu được tôn trọng tốc độ tăng trưởng của thực vật và động vật và được sản xuất mà không có chất phụ gia như thuốc nhuộm, hương liệu hoặc hương liệu.
Để tìm hiểu thêm về đặc điểm và lợi ích của những thực phẩm hữu cơ và tốt cho sức khỏe này, Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Môi trường tóm tắt, trên trang web 'alimentación.es, tìm hiểu thêm để ăn tốt hơn', mọi thứ bạn cần biết về chúng cả trước và sau khi tăng trưởng của nó. Chúng tôi sinh sản dưới sáu chìa khóa của những thực phẩm này:
Đó là cách thực phẩm hữu cơ
1. Trước khi sinh: Họ chọn các loài và giống đã được sản xuất theo cách sinh thái, và phù hợp với địa hình và khí hậu nơi chúng sẽ được trồng. Nó không giống nhau để trồng một cây rau diếp bên cạnh biển mà trên núi. Các loài biến đổi gen (GMO, Sinh vật biến đổi gen) không được chọn.
2. Trong khi chúng phát triển. Cây được trồng với các sản phẩm không gây hại cho môi trường và không làm thay đổi tính chất dinh dưỡng của thực phẩm. Các động vật ăn thực vật hoặc thức ăn hữu cơ.
Hóa chất tổng hợp không được sử dụng. Phân bón và các sản phẩm được sử dụng để bảo vệ các nhà máy được ủy quyền rõ ràng cho canh tác hữu cơ.
Thận trọng được thực hiện với nước và năng lượng được sử dụng để tiết kiệm và tái chế: chúng cũng là cây trồng và vật nuôi bền vững với tài nguyên.
3. Trong vụ thu hoạch. Nó được thực hiện tôn trọng khả năng của các loài để tái sinh và sinh sản. Điều tương tự cũng áp dụng cho đất: các kỹ thuật được sử dụng không làm suy giảm khả năng sinh sản và khả năng tái sinh của đất. Do đó, nhiều thế hệ sẽ có thể tận dụng cùng loại đất.
4. Trong cửa hàng. Bạn sẽ tìm thấy chúng ngày càng dễ dàng hơn: các sản phẩm hữu cơ có thể được tìm thấy trong các cửa hàng chuyên dụng, nhà kính, người bán cá và người bán thịt khu phố, siêu thị, cửa hàng bách hóa và trên Internet.
Thực phẩm hữu cơ và tốt cho sức khỏe được công nhận bởi các logo xác định: canh tác hữu cơ ở EU và sản phẩm sinh thái ở Tây Ban Nha.
5. Trong cơ thể bạn. Thực phẩm hữu cơ rất bổ dưỡng, và cung cấp vitamin, khoáng chất và các yếu tố cần thiết cho cơ thể bạn. Cơ thể bạn sẽ cảm thấy tốt và bạn sẽ chăm sóc thiên nhiên.
6. Trên bàn ăn. Thực phẩm hữu cơ và tốt cho sức khỏe là những sản phẩm chất lượng cao, chúng có hương vị, màu sắc, kết cấu tuyệt vời ... Chúng rất phong phú! Có rất nhiều loại thực phẩm, hương vị và sản phẩm để thử, bạn sẽ không cảm thấy nhàm chán! Thực phẩm như rau, trái cây, cá và thịt. Ngoài ra còn có các sản phẩm công phu như mãng cầu, nước ép, mứt, bánh quy hữu cơ, vv
Angela R. Bonachera
