83% trẻ béo phì sống ở các nước đang phát triển
Những con số tăng trưởng đáng lo ngại của béo phì thời thơ ấu ở các nước giàu hoặc công nghiệp hóa, họ không còn độc quyền với các vĩ độ này, nơi thức ăn nhanh và hương vị cho thức ăn và đồ uống có đường chiếm ưu thế. Giờ đây, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa đưa ra dữ liệu của Ủy ban về chấm dứt bệnh béo phì ở trẻ em, nơi họ cảnh báo về sự phát triển nhanh chóng của bệnh béo phì ở trẻ em ở châu Á và châu Phi.
Vì vậy, trong số 42 triệu trẻ em dưới năm tuổi bị thừa cân trên thế giới, 35 triệu, hoặc tương tự, 83% trẻ béo phì, sống ở các nước đang phát triển có thu nhập trung bình và thấp.
Báo cáo cuối cùng của Ủy ban chấm dứt bệnh béo phì ở trẻ em (ECHO, bằng tiếng Anh, Ủy ban chấm dứt bệnh béo phì ở trẻ em), phản ánh rằng dữ liệu nghiên cứu là đáng báo động: nhiều hơn 41 triệu trẻ em dưới năm tuổi bị béo phì. Tình hình đặc biệt đáng lo ngại ở các nước đang phát triển, kể từ năm 2014, 48 phần trăm của tất cả trẻ em béo phì và thừa cân sống ở Asimột, và 25 phần trăm ở Châu Phi.
Châu Phi và Châu Á tăng trưởng về số lượng trẻ béo phì
Mục tiêu của báo cáo này của WHO, đã được phát triển trong hai năm, là để giải quyết các mức độ đáng báo động về tình trạng béo phì và thừa cân ở trẻ em trên toàn thế giới. Nhưng dưới ánh sáng của dữ liệu, WHO không chỉ quan tâm đến các số liệu mà còn về sự tiến triển của bệnh béo phì ở những khu vực mà vấn đề là tối thiểu.
- Béo phì ở trẻ em ở châu Phi. Kể từ năm 1990, lục địa châu Phi đã tăng gấp đôi số trẻ béo phì và thừa cân ở trẻ em dưới năm tuổi, theo nghiên cứu này. Hiện tại, 25 phần trăm trẻ em béo phì dưới 5 tuổi sống ở Châu Phi. Các bệnh xuất phát từ các vấn đề béo phì, điển hình của các nước giàu, hiện được thêm vào các bệnh truyền nhiễm đặc hữu chưa được loại trừ ở các nước thu nhập trung bình và thấp. Do đó, đối với sốt xuất huyết, dịch tả, lao và AIDS, chúng ta phải thêm số bệnh ung thư, bệnh tim mạch và tai nạn giao thông, và bây giờ cũng là những căn bệnh bắt nguồn từ béo phì và thừa cân, là nguyên nhân gây tử vong điển hình của các nước giàu.
- Béo phì ở trẻ em ở châu Á. Ở lục địa châu Á là nơi vấn đề đáng báo động hơn, theo WHO, bởi sự nhanh chóng mà bệnh béo phì ở trẻ em đã phát triển. Báo cáo nhấn mạnh rằng 48% tất cả trẻ em béo phì và thừa cân sống ở châu Á.
Nhưng nguyên nhân là gì? Rõ ràng, người ta đã phát hiện ra rằng sự trao đổi chất của trẻ em châu Á là một đặc điểm cụ thể của việc giữ lại chất béo ở phần bụng của cơ thể và bên trong nó, xung quanh các cơ quan quan trọng, nơi có hại nhất cho sức khỏe. Lý do cho đặc điểm này của sự trao đổi chất trong chủng tộc phương Đông vẫn chưa được biết, nó đang được nghiên cứu, nhưng chất béo được cài đặt bên trong là nguy hiểm vì nó làm như vậy trước khi ra bên ngoài, để một đứa trẻ không thể có dấu hiệu béo phì và đã có một lượng lớn chất béo nguy hiểm trong cơ thể bạn.
Nguyên nhân giải thích sự gia tăng bệnh béo phì ở trẻ em trên thế giới
Có một số yếu tố kết hợp với nhau để giải thích sự gia tăng tỷ lệ béo phì ở trẻ em trong số những người trẻ nhất. Một số trong số họ là:
1. Các yếu tố sinh học. Di truyền học đã chuẩn bị cho nhân loại thời gian thiếu lương thực và tiết kiệm chất béo (năng lượng) trong những giai đoạn này. Đặc tính này tăng lên khi trẻ chưa được tiếp cận với chế độ dinh dưỡng tốt hoặc có cơ hội ăn thực phẩm lành mạnh trong thời thơ ấu.
2. Sự giảm hoạt động thể chất trong trường học. Dạy học ở trường ngụ ý rằng trẻ em dành nhiều giờ ngồi và điều kiện này góp phần vào lối sống ít vận động của trẻ.
3. Việc bãi bỏ quy định của thị trường đối với thực phẩm vỗ béo. Thức ăn nhanh, đường dư thừa trong nước ngọt và một số thực phẩm được chế biến với chất béo và đường không lành mạnh cũng góp phần làm tăng tình trạng béo phì ở trẻ em.
4. Di sản của các bà mẹ.Không chỉ ở mức độ sinh học, mà trong việc truyền các phong tục thực phẩm.
Marisol Nuevo Espín
