Polyphenol giúp ngăn ngừa lão hóa

Chống lại sự lão hóa sớm của sinh vật dễ dàng hơn từ bên trong. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra lợi ích của một số thực phẩm giàu chất góp phần trì hoãn ảnh hưởng của lão hóa cho tác dụng chống oxy hóa của nó như polyphenol. Và Hippocrates đã nói: "thực phẩm của bạn là thuốc của bạn và thuốc của bạn là thực phẩm của bạn."

Polyphenol là các hợp chất hoạt tính sinh học với khả năng chống oxy hóa tuyệt vời đã thu hút được sự quan tâm lớn từ quan điểm dinh dưỡng, vì hành động của họ không chỉ đối với sức khỏe, mà còn trong phòng ngừa lão hóa sớm, của sự thay đổi chức năng và cấu trúc của các bệnh khác nhau.


Trong những năm gần đây, những tác động có lợi đã được quy cho sự phát triển của các bệnh khác nhau như ung thư, bệnh tim mạch và bệnh thoái hóa thần kinh, có liên quan đến sự gia tăng quá trình oxy hóa tế bào, được gọi là stress oxy hóa.

Lợi ích của polyphenol đối với sức khỏe

Việc tiêu thụ một chế độ ăn giàu polyphenol chủ yếu liên quan đến các hoạt động chống oxy hóa, nhưng chúng cũng có tác dụng chống viêm, kháng tiểu cầu, chống huyết khối và thậm chí hạ lipid quan trọng. Do đó, polyphenol rất có lợi chophòng ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch và nguy cơ tim mạch.


Một số nghiên cứu thực nghiệm đã tiết lộ rằng chế độ ăn giàu polyphenol góp phần làm giảm khối u và các dấu hiệu viêm liên quan đến sự phát triển của các loại bệnh ung thư và bệnh thoái hóa thần kinh.

Nguồn polyphenol tự nhiên

Nếu chúng ta thêm vitamin C vào chất này, cũng có nhiều trái cây và rau quả giàu polyphenol, tác dụng chống oxy hóa của những thực phẩm này được tăng lên.

Một số thực phẩm giàu polyphenol nhất là: nho, quả việt quất, táo, dâu tây, quả mâm xôi, lựu, củ cải đường, cà tím, kiều mạch, rau đỏ và tím, đậu nành, trà xanh, rượu vang đỏ, đậu lăng và đậu Hà Lan.

Trong số các cây thuốc giàu polyphenol, chúng tôi nhấn mạnh chiết xuất vỏ cây thông, chiết xuất hạt nho, quả táo gai, cây kế sữa, hoa cúc và cây bạch quả.


Marisna Berrio

Video: VẢI THIỀU "THẦN DƯỢC" CHO SẮC ĐẸP - CHỐNG LÃO HÓA - NGĂN NGỪA UNG THƯ


Bài ViếT Thú Vị

Lớp học đảo ngược: một cách học và dạy khác

Lớp học đảo ngược: một cách học và dạy khác

Trong lớp học truyền thống Trong suốt cuộc đời của mình, giáo viên vào lớp, vượt qua danh sách, sau đó sửa các nhiệm vụ của ngày hôm trước và bắt đầu giải thích các nội dung mới. Trong phần giải...

Làm thế nào để quản lý anh chị em chiến đấu

Làm thế nào để quản lý anh chị em chiến đấu

Những cuộc ẩu đả giữa anh em từ 6 đến 12 tuổi, có vẻ ngoài độc hại và gây phiền nhiễu một sự trợ giúp để họ được hình thành trong cảm giác hòa đồng, biết sự bất an và phát triển tính cách của bạn...