Nước ép chống oxy hóa, họ có thực hiện lời hứa của họ?

Chăm sóc cơ thể và sức khỏe của chúng ta là một nhiệm vụ mà tất cả chúng ta đều đảm nhận. Đối với điều này thực hành tập thể dục và dinh dưỡng tốt là những phần cơ bản. Trong một số trường hợp, họ cũng dùng đến các sản phẩm đảm bảo rằng chúng góp phần giữ cho chúng tôi giữ được hình dạng, chẳng hạn như nước ép chất chống oxy hóa làm bằng trái cây tự nhiên.

Nhưng họ có giữ lời hứa không? Họ có cung cấp chất chống oxy hóa cho những người tiêu thụ chúng? Theo Tổ chức của người tiêu dùng và người dùng, OCU, không nhiều như các gói của họ chỉ ra. Có lẽ lượng trái cây cho thấy thành phần của chúng khiến người dùng nghĩ rằng họ sẽ có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa, nhưng họ phải hiểu rằng không có sản phẩm kỳ diệu nào và đó là một nước trái cây không thể dựa vào rất nhiều tài sản.

Tỷ lệ thành phần

OCU giải thích rằng những đồ uống này có chứa thành phần chống oxy hóa mặc dù vấn đề là không đến mức cung cấp tất cả các lợi ích được chỉ ra trong phong bì. Để minh họa vấn đề này, ông đưa ra ví dụ về cam, có vitamin C, một yếu tố giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa, mặc dù chỉ có một phần sáu loại quả này có các đặc tính này.

Trong trường hợp đồ uống chống oxy hóa, chúng có thể được quảng cáo là sản phẩm có các đặc tính này vì chúng có thành phần tuân thủ tiền đề này. Nhưng không phải trong tỷ lệ cần thiết để cơ thể được hưởng lợi từ họ. OCU cũng giải thích rằng trong quá trình tạo ra các sản phẩm này: ép, xử lý bao bì, bổ sung các yếu tố khác, v.v., nhiều đặc điểm trong số này cũng bị mất.

Vì lý do này, nên dùng các sản phẩm chống oxy hóa này trong "container tự nhiên"Điều đó có nghĩa là, lấy trái cây mà không chuyển đổi thành nước ép, vì theo cách này, tính chất của những thực phẩm này sẽ được người đồng hóa tốt hơn, theo nghĩa này, thứ có sẵn cho mọi người là vitamin C, một yếu tố rất hiện diện trong cam .

Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa

Theo OCU, tốt hơn là nên thực hiện chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa ở định dạng tự nhiên. Dưới đây là một số mẹo để có một menu phong phú trong các sản phẩm này:

- Lycopene. Cà chua là loại rau giàu chất chống oxy hóa nhất để thúc đẩy khả năng sinh sản. Nó có một chất rất hiệu quả gọi là lycopene được hấp thụ khi ăn cùng với dầu. Nó có một hoạt động lớn hơn chống lại stress oxy hóa vì vậy ngay cả cà chua chiên cũng được khuyến khích.

- Carotenoit. Chúng là chất màu tự nhiên có trong cà rốt, trái cây có múi, rau bina hoặc ngô, có khả năng vô hiệu hóa một số gốc tự do tích cực nhất.

- Chất chống oxy hóa. Những loại trái cây có nhiều chất chống oxy hóa là màu sắc tươi sáng như dâu tây. Nhưng, trên tất cả chúng, quả lựu nổi bật. Chúng cũng có mặt trong các thực phẩm khác như bột nghệ hoặc phytoestrogen như chiết xuất đậu nành.

- Resveratrol. Nó là một polyphenol có nguồn gốc từ vỏ nho và có trong rượu vang đỏ, và xanthohumol có nguồn gốc từ hoa bia và một thành phần của bia.

Damián Montero