Công thức mùa hè để đối mặt với cái nóng

Nhiệt độ cao đang dần sự hiện diện. Một tình huống có thể áp đảo các cư dân trong nhà khiến nhiệt độ cạn kiệt từng giọt thủy ngân. Bởi vì khi thủy ngân dâng lên, sự nhàm chán đi kèm với nó vì nó là cần thiết để ở nhà. Nhưng với một chút tưởng tượng, bạn có thể xoay chuyển tình huống này để tận dụng lợi ích của nó vì lợi ích của chính bạn.

Bởi vì ở nhà có thể là tốt nhất cơ hội để chia sẻ với những giờ nhỏ nhất trong nhà bếp. Trong phòng này bạn có thể chuẩn bị rất ánh sáng Điều đó sẽ giúp đối phó với những nhiệt độ cao. Ngoài ra, làm cho những bữa ăn này cùng với trẻ em sẽ giúp làm cho mùa hè trở nên dễ chịu hơn một chút và tận dụng những khoảnh khắc này để tăng cường mối quan hệ với chúng.

Bí quyết cho mùa hè

Salmorejo.

Một cổ điển vào mùa hè, công thức này đến từ miền Nam để làm cho bạn tận hưởng mùa hè với một vài thành phần: cà chua, bánh mì, tỏi, dầu và muối. Có những người thêm một nửa quả trứng nấu chín. Nhưng điều rõ ràng là bạn phải phục vụ lạnh để thưởng thức nó.

Vichyssoise.

Kem trộn tỏi tây, hành tây, khoai tây và kem. Đơn giản để làm, phục vụ lạnh và chắc chắn là một lựa chọn tốt cho những đêm mà những gì cần chuẩn bị cho bữa tối trở thành một câu hỏi khó trả lời.

Gỏi cam với cá tuyết.

Tên của bạn đã phát hiện ra thành phần của nó. Món ăn này là hoàn hảo như một khóa học đầu tiên trong bữa trưa hoặc là phục vụ duy nhất vào bữa tối. Rất đơn giản để chuẩn bị, điều đó không có nghĩa là nó là một món ăn khó chịu.

Cà chua anh đào với cá ngừ.

Một công thức đơn giản khác và theo đó bạn sẽ phải đối mặt với sức nóng trong một công việc. Cắt vài quả cà chua anh đào làm đôi, rắc giấm balsamic, thêm oregano. Và ở trên, thêm cá ngừ. Đơn giản, ngon và có sẵn cho tất cả mọi người. Một cách tốt để trẻ em vào bếp.

Thịt mechada.

Nếu bạn đang tìm kiếm một người bạn đồng hành cho bất kỳ món ăn nào ở trên, đây là một lựa chọn tốt. Tất nhiên, nó sẽ cần thêm một chút thời gian trong bếp, nhưng chúng tôi đảm bảo với bạn rằng kết quả sẽ rất tuyệt vời. Nó cũng là một lựa chọn tốt cho trẻ em để đối mặt với công thức nấu ăn khó khăn hơn.

Hải sản giật gân.

Một công thức khác một cái gì đó mạnh mẽ hơn. Rất đặc trưng ở các khu vực ven biển, món ăn này rất giống với một vinaigrette nhưng bao gồm các thành phần khác như phạm vi, bạch tuộc hoặc tôm. Một cách tốt để tận dụng các sản phẩm đến từ biển và trộn với một khẩu phần rau.

Dưa với giăm bông.

Có thể là công thức đơn giản nhất trong danh sách này. Nhưng chính xác vì lý do đó, nó xứng đáng ở đây, với nó bạn có thể tạo sự nổi bật hơn cho con cái của bạn. Cho phép họ làm bơ này trong khi bạn chuẩn bị một quả bơ khác và bằng cách này hãy để họ cảm thấy như một đầu bếp thực thụ.

Kem tự làm.

Một thực đơn tốt không thể làm mà không có món tráng miệng. Kem là một trong những sản phẩm được mong đợi nhất trong mùa hè. Làm cho nó tự làm sẽ không chỉ cho phép một thời gian tốt trong nhà bếp, mà kiểm soát các thành phần của nó. Không lạm dụng nó, món ăn này là một lựa chọn tốt để thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt nhất của ngôi nhà.

Trái cây Macedonia.

Sau các món tráng miệng, salad trái cây có thể là lựa chọn tốt nhất để kết thúc thực đơn. Đơn giản và với rất nhiều công việc để cung cấp cho những người nhỏ bé. Chọn các thành phần mà bạn thích nhất, trộn chúng và tận hưởng kết quả.

Cơm với sữa.

Và món tráng miệng cuối cùng trong danh sách. Ý tưởng tuyệt vời cho răng ngọt nhưng hãy cẩn thận không trì hoãn việc ăn nhiều sau khi chuẩn bị vì các thành phần của nó có thể khiến món ăn này gây ra nhiều hơn một cơn đau dạ dày do nóng.

Damián Montero