Nước ép và sinh tố so với toàn bộ trái cây và rau quả

Nước ép, sinh tố và sinh tố không nên thay thế việc tiêu thụ toàn bộ rau và trái cây vì chúng có thể kích hoạt tiêu thụ calo vì hàm lượng đường cao. Quá trình tiêu hóa nhanh chóng của nó, so với thời gian cần thiết cho toàn bộ trái cây và rau quả, tạo ra các gai đường trong máu có thể làm quá tải tuyến tụy. Công thức lý tưởng cho một ly sinh tố được đặt trong ba loại rau và một loại trái cây, không thêm đường.

Trong thời gian gần đây, sinh tố hoặc sự kết hợp của trái cây và rau đánh bông đã đạt được sức mạnh như một cách đơn giản và nhanh chóng để tăng nguồn cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất. Tuy nhiên, sự thật là để hấp dẫn hơn với vòm miệng, tỷ lệ trái cây so với rau thường rất không đồng đều, khi chúng không chứa đường bổ sung hoặc rút ngắn để đạt được kết cấu dễ chịu hơn.


Thêm rau và không thêm đường

Ví dụ, một ly sinh tố có chứa một quả táo, một quả cam, một củ cà rốt và một nhánh cần tây chứa một lượng đường cao: đó là trái cây (trong trường hợp này, vượt quá tỷ lệ khối lượng của rau) phải được thêm vào của cà rốt, cũng giàu đường.

Khi, ngoài ra, sinh tố thay vì được làm ở nhà, được mua bên ngoài, xác suất nó chứa nhiều hơn trái cây và rau quả là cao. "Vấn đề được thêm vào khi chúng không tự chế và chúng tôi mang chúng lên sân thượng, hoặc mua chúng trong siêu thị, là nhãn của chúng tuyên bố sẽ cung cấp các sản phẩm tự nhiên nhưng sự thật là, trong hầu hết các trường hợp, chúng thường được nạp chất làm ngọt, Mireia Benlliure, chuyên gia dinh dưỡng và dược sĩ của Bệnh viện Vithas Nisa giải thích.


Do đó, công thức lý tưởng cho một ly sinh tố sẽ là ba phần rau so với một quả. Dưa chuột, rau bina, cà rốt và lê, ví dụ. Một cách để bù đắp cho một hương vị ít ngọt hơn, về nguyên tắc, có thể ngon miệng hơn, là tìm kiếm các hình thức mới mẻ và hấp dẫn để hương vị sinh tố, chẳng hạn như một vài lá bạc hà, bạc hà hoặc gừng.

Lượng rau quả khuyến nghị hàng ngày

Thực tế là cả sinh tố, sinh tố và nước ép đều được chế biến bằng cách cắt nguyên liệu, hóa lỏng hoặc nghiền nát chúng, sau đó uống chúng, làm giảm công việc của hệ thống tiêu hóa và trong vài phút chúng ta sẽ mất thời gian để ăn và có thể vì lý do đó , lượng sẽ ít hơn.

"Bất kỳ thực phẩm nào được lấy tự nhiên sẽ bảo quản tốt hơn chất xơ của trái cây và phục vụ để làm chậm quá trình làm cho đường đi vào máu, điều này cũng sẽ làm chúng ta hài lòng lâu hơn và khiến chúng ta không đói khi chúng ta tiêu thụ sinh tố "giải thích Benlliure.


Mặt khác, việc tiêu thụ một sản phẩm say xỉn không khuyến khích biến nó thành cách duy nhất để ăn trái cây và rau quả, vì nó có thể tạo ra các đỉnh đường trong máu quan trọng, với các giọt tương ứng, không được khuyến nghị.

Nói tóm lại, sinh tố là một lựa chọn tốt nếu bạn không có nhiều thời gian và bạn muốn ăn ít nhất một nửa lượng trái cây và rau quả được khuyến nghị hàng ngày. Nhưng chúng ta không thể đánh giá quá cao sự chuẩn bị này; Trong mọi trường hợp, không nên thay thế 100% lượng trái cây và rau quả trong lượng khuyến cáo mỗi ngày.

Bến du thuyền Berrio
Lời khuyên: Mireia Benlliure, nutricionista y farmacéutica de bệnh viện Vithas Nisa.

Nó có thể bạn quan tâm:

- Smoothie xanh, lắc thời trang

- Hydrat hóa vào mùa hè: uống gì để làm mới bản thân

- Mười huyền thoại sai lầm về ăn uống

Bài ViếT Thú Vị

6 mẹo để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể

6 mẹo để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể

các giải phóng độc tố nó giúp chúng ta bao quanh cơ thể của chúng ta với một bầu không khí hài hòa bên trong. Bằng cách làm cho chúng ta chống lại căng thẳng hóa học, tinh thần và thể chất, tâm trạng...

Ý tưởng gieo ảo ảnh thời thơ ấu

Ý tưởng gieo ảo ảnh thời thơ ấu

Trẻ em cảm thấy ảo ảnh tự nhiên cho môi trường xung quanh họ. Nhưng là cha mẹ, chúng ta phải theo dõi chặt chẽ rằng việc tìm kiếm hạnh phúc này không bị bóp nghẹt bởi sự bi quan truyền nhiễm. Bởi vì...

Da trẻ với thuốc thẩm mỹ

Da trẻ với thuốc thẩm mỹ

Thưởng thức một làn da trẻ với thuốc thẩm mỹ có nhiều lợi thế khi đối mặt với gương và, cũng, trong phẫu thuật. Các phương pháp điều trị y học thẩm mỹ như trẻ hóa da bằng laser và làm đầy bằng axit...