Lễ Giáng sinh: làm thế nào để đi mà không cảm thấy tội lỗi
Họ càng gần Lễ Giáng sinh, có nhiều người tư vấn với sự ngây thơ tốt bụng: "làm thế nào để đối phó với sự dư thừa thực phẩm Giáng sinh mà không có lương tâm la hét quá nhiều đến nỗi bạn phải mõm nó?" Và có phải tâm trí của chúng ta thường liên tưởng đến "lễ hội" với "sự dư thừa trong thực phẩm".
Khi những người sợ hãi đến Lễ Giáng sinh Chúng tôi lo lắng về việc bảo hiểm bản lề mà chúng tôi dự định sẽ cung cấp cho mỗi người trong số họ sẽ ngồi ở đâu và ngay cả khi đó có vẻ là một lý tưởng không thể đạt được, bạn có thể tránh chúng!
Làm thế nào để sống sót qua lễ Giáng sinh
Nó đọc một câu nói kinh điển: "Ai nhìn vào vực thẳm cuối cùng lại rơi vào đó". Đối với những người cân nhắc rằng, cho dù họ đề xuất bao nhiêu, họ sẽ không có đủ ý chí để từ chối, đây là một số khuyến nghị để giảm bớt, càng nhiều càng tốt, tác động của sự sụp đổ đối với một kết cấu ẩm thực như vậy cho một Giáng sinh lành mạnh :
1. Món ăn có ít calo. Nếu cá nhân bạn chăm sóc việc chuẩn bị các bữa ăn, hãy dám chế biến một thứ gì đó khác biệt và ít nạp calo theo "thói quen" của những ngày này. Nếu chủ nhà khác nhau trong mỗi lễ kỷ niệm, hãy cùng nhau đi đến một thỏa thuận hoàn toàn bất khả xâm phạm về số lượng và thành phần của các món ăn và cố gắng gây ảnh hưởng với quyết định vững chắc trong các "cuộc đàm phán" này.
Blackmail được cho phép trong chế độ ăn kiêng! Bạn có thể đề xuất và đề xuất, ví dụ như sau (mặc dù, sau khi đọc bài này, bạn sẽ không thể thuyết phục bản thân rằng một Giáng sinh dễ chịu và lành mạnh là có thể):
a) Rằng đồ ăn nhẹ không phải là một dòng máy bơm caloric vô tận: Tại sao không bao gồm các loại hạt ngon miệng và lành mạnh, toàn bộ pizza nhỏ với rau và trái cây?
b) Món ăn đầu tiên có đặc tính thực vật nổi bật: một món súp kem hoặc rau ngon, một món salad được chế biến từ ân sủng và đa dạng, một số loại rau (ở Ý, như tiếng Latin của chúng ta, họ không xấu hổ khi ăn đậu lăng vào đêm giao thừa), mì ống - nếu có thể - được chế biến theo cả ngàn cách *
c) Món ăn thứ hai, thịt hoặc cá, cũng không bị tước mất sự hiện diện của rau: trang trí với rau nướng, nấm, táo, trái cây sấy khô hoặc, rất thời trang, hummus. Và, xin vui lòng, khẩu phần không phải đạt đến kích thước khổng lồ: bạn không cần phải là chuyên gia dinh dưỡng để biết rằng thực khách trưởng thành tuân thủ nghiêm ngặt "luật của đĩa sạch". Do đó, điều độ trong khẩu phần.
d) Rằng món tráng miệng không cần phải giảm thành đồ ngọt Giáng sinh thông thường (mantecado, polvorón, turrón, marzipan, alfajor, roscón de Reyes). Chúng có thể được đi kèm / thay thế bằng một loại thạch trái cây hấp dẫn với một chút kem, một số xiên trái cây tinh tế nhúng trong sô cô la lỏng, một hợp chất hoặc một maceonia đặc biệt nguyên bản cho dịp đó. Bạn có biết rằng ba miếng bơ bình thường (32 gram mỗi miếng) chứa hơn 500 calo, nghĩa là một phần tư những gì chúng ta nên ăn mỗi ngày? Nó sợ một chút, phải không?
e) Hãy nhớ rằng chiến thắng của một bữa ăn thường nằm nhiều hơn trong các chi tiết với những gì được trình bày trong nội dung calo của nó. Vâng, bí quyết thành công nằm ở chi tiết.
2. Ăn sáng trước khi đi ăn trưa đặc biệt vào buổi trưa. Làm điều đó như bất kỳ buổi sáng hoặc bữa tối khác mà không ăn như bình thường; Về mặt ăn kiêng, đó là một lỗi lớn khi nghĩ rằng, vì người ta sẽ ăn nhiều vào buổi trưa hoặc bữa tối, nó được bù đắp bằng cách loại bỏ bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Cũng không cần phải là một chuyên gia về dinh dưỡng để biết rằng "luật đền bù" này - vì đói - có liên quan đến nhiều trường hợp - hãy để tôi hài hước - rằng, ngoài các món ăn, người ta còn nuốt chửng một trong những vị khách. Cũng không nên áp dụng luật bồi thường sai lầm đó cho những ngày không có bữa ăn lễ hội, ăn uống không đủ chất.
3. Đặc biệt chú ý đến việc tiêu thụ rượu, Vì vậy, không kiểm soát được trong những dịp đó. Vượt quá, không chỉ liên quan đến sự đóng góp khổng lồ của calo, mà nó còn gây ra những ảnh hưởng nguy hiểm đáng chú ý trong các khía cạnh khác của sức khỏe.
4. Tập thể dục nhiều hơn. Nếu chúng ta đã cho rằng trong suốt cả năm cần phải vượt qua lối sống ít vận động có hại, chúng ta hãy cùng với thời gian Giáng sinh với việc nhận ra, thậm chí thường xuyên hơn hoặc dữ dội hơn, tập thể dục.
Sau tất cả những gì đã nói, sự lo lắng gây ra bởi Giáng sinh trong vấn đề thực phẩm là vô lý. Sức khỏe dinh dưỡng không phụ thuộc vào những gì chúng ta làm trong những ngày đó, mà trong tất cả các phần còn lại của năm.
Pedro J. Toranzos. Cử nhân Dược, Văn bằng Ăn kiêng và Dinh dưỡng, Thạc sĩ Ăn kiêng. Thần đồng
