Không dung nạp đường sữa, có phải là mãi mãi?

Sức khỏe của các bé là mối quan tâm của mọi phụ huynh. Chỉ cần nghe một tiếng ho hoặc nhìn thấy một màu da khác để báo thức nhảy. Do đó, mong muốn của nhiều bậc cha mẹ là biết cách tiến hành các vấn đề khác nhau mà trẻ có thể gặp phải, từ cảm lạnh đến các vấn đề khác như không dung nạp đường sữa điều đó khiến trẻ vị thành niên gặp vấn đề khi tiêu thụ một trong những sản phẩm cơ bản trong chế độ ăn uống của họ.

Điều đó có nghĩa là gì một đứa trẻ có không dung nạp đường sữa? Có phải là mãi mãi? Có những lựa chọn thay thế cho các mặt hàng này? Trước rất nhiều nghi ngờ cho các bậc cha mẹ, Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha, AEP, đã biên soạn một bản tóm tắt, nơi nó thu thập một số thông tin có tầm quan trọng lớn đối với các bậc cha mẹ cảm thấy nghi ngờ về tình huống mà con cái họ đang trải qua.

Không dung nạp đường sữa là gì?

Điều đầu tiên cha mẹ hỏi khi họ được thông báo rằng con họ không có sự không khoan dung này là loại gì vấn đề Nó đang nói Vấn đề này dẫn đến việc không thể tiêu hóa đúng đường sữa, đường tự nhiên trong sữa. Đó là do thiếu một loại enzyme trong ruột gọi là lactase.

Lactose không tiêu hóa được lên men bởi hệ thực vật đường ruột, tạo ra khí và các chất tạo ra phân nhiều axit và chất lỏng. Điều quan trọng là không nhầm lẫn nó với dị ứng protein sữa bò, trong đó cơ chế và thành phần của sữa liên quan là khác nhau.

Cha mẹ phải phân biệt giữa vấn đề được tạo ra bởi một vấn đề sức khỏe hay không. Trong trường hợp đầu tiên, không dung nạp thứ cấp sẽ được thảo luận. Những trường hợp này là phổ biến trong một số viêm dạ dày ruột, vì vậy nó thường là một cái gì đó thoáng qua mà bình thường hóa trong một thời gian ngắn. Tuy nhiên, việc không tiêu hóa được đường sữa này có thể đi kèm với các bệnh mãn tính như bệnh celiac.

Mặc dù phổ biến nhất là không dung nạp chính với đường sữa, do mất dần dần đường sữa sau những năm đầu đời. Châu Âu là lục địa nơi ít xảy ra nhất và thậm chí còn được tìm thấy ở nhiều hơn 20% dân số. Điều đó không có nghĩa là tất cả những người bị ảnh hưởng sẽ có các triệu chứng, bởi vì nó phụ thuộc vào mức độ dung nạp của họ và lượng đường mà họ tiêu thụ. Mặc dù không dung nạp tiên phát thường được gọi là không dung nạp đường sữa ở người trưởng thành, nhưng sự thật là các triệu chứng có thể xuất hiện sớm nhất là 5 tuổi hoặc thậm chí sớm hơn.

Điều trị và tương lai

Từ AEP khuyến cáo rằng bước đầu tiên để điều trị chứng không dung nạp đường sữa là loại trừ sữa và các sản phẩm được sản xuất chủ yếu bằng sữa không lên men Trong trường hợp các sản phẩm lên men, chẳng hạn như sữa chua hoặc phô mai, dung sai thường tốt hơn vì chúng chứa ít đường sữa và cung cấp vi khuẩn có khả năng tiêu hóa nó.

Trong trường hợp không dung nạp gây ra bởi các bệnh thoáng qua như viêm dạ dày ruột, nó thường biến mất cùng lúc với tình trạng. Theo cùng một cách nó xảy ra khi nó xuất hiện bởi một thay đổi ở niêm mạc của ruột. Những tình huống này thường được khắc phục với thời gian trong đó khuyến cáo nên kiêng loại sản phẩm này.

Đối với những người không dung nạp được liên kết đến bệnh mãn tính và khi các triệu chứng rất mạnh, sẽ cần phải loại bỏ hoàn toàn đường sữa ra khỏi chế độ ăn. Điều này liên quan đến việc xem xét thành phần của các sản phẩm bánh, xúc xích và thực phẩm chế biến. Cũng phải nhớ rằng yếu tố này có thể được tìm thấy trong các loại thuốc, đặc biệt là trong máy tính bảng.

Damián Montero