Lợi ích của men vi sinh, prebiotic và symbamel đối với sức khỏe, theo WHO
Ngày càng phổ biến để nghe về chế phẩm sinh học, prebiotic và symbamel trong tư vấn bác sĩ nhi khoa và dinh dưỡng, cũng như lợi ích của chúng đối với sức khỏe và dinh dưỡng của con người. Nhưng, thực sự, chúng ta có biết chúng là gì không, tại sao chúng lại có lợi cho sức khỏe và trong những loại thực phẩm chúng ta có thể tìm thấy chúng?
Theo nghĩa này, cả hai Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) Là Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), trước sự phát triển của các nghiên cứu khoa học về vai trò có lợi của men vi sinh, prebiotic và synbamel trong các chức năng miễn dịch, tiêu hóa và hô hấp, họ đã quyết định chứng thực lợi ích của những thứ này vì sức khỏe Chưa hết, theo một nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi Danone Nutricia Early Life Dinh dưỡng, 65% người Tây Ban Nha thừa nhận không biết họ là gì. chế phẩm sinh học, prebiotic và symbamel.
Probiotic, prebiotic và symbamel là gì?
Probiotic, prebiotic và hỗ trợ cộng sinh, nói chung, cân bằng hệ thực vật đường ruột, cải thiện một số vấn đề về đường tiêu hóa và giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của trẻ em và người lớn.
Tuy nhiên, 57% cha mẹ Tây Ban Nha không biết men vi sinh thực sự là gì. Đây là những vi sinh vật sống được tìm thấy trong một số loại thực phẩm và khi chúng được dùng đủ lượng, chúng báo cáo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe hiện tại và tương lai của em bé.
Probiotic không chỉ có trong sữa
Có nhiều thực phẩm có men vi sinh, đặc biệt là trong các sản phẩm sữa, chẳng hạn như sữa chua hoặc kefir, nhưng chúng cũng có mặt trong dưa cải bắp và sô cô la đen. Tuy nhiên, bạn cũng có thể cung cấp men vi sinh cho trẻ sơ sinh thông qua các loại thuốc và công thức nhi khoa, và người lớn trong thực phẩm bổ sung.
Prebiotic không tiêu hóa được
Các prebiotic thậm chí còn chưa được biết đến nhiều hơn. Khi khảo sát cho thấy gần 60% thừa nhận không biết chính xác chúng là gì và 63% số người được hỏi không biết sự khác biệt giữa những loại này và men vi sinh.
các Prebiotic là những chất không tiêu hóa được thực phẩm thúc đẩy sự tăng trưởng và hoạt động của vi khuẩn có lợi cho ruột. Theo cách này, chúng khác với men vi sinh ở chỗ chúng là vi khuẩn sống, trong khi prebiotic là những chất vô hồn có lợi cho sự phát triển của những vi khuẩn này bằng cách cung cấp cho chúng các chất nền khác nhau.
Prebiotic chủ yếu được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như tỏi, hành tây hoặc atisô, trong số những người khác, và trong sữa mẹ. Nhưng cũng như trong trường hợp sử dụng men vi sinh, cũng có thể được cung cấp thông qua sữa công thức cho trẻ em, thực phẩm bổ sung hoặc thuốc; một thực hành lâm sàng đang trở nên phổ biến hơn.
Symbamel kết hợp men vi sinh và cộng sinh
Symbamel là một ẩn số lớn, vì 79% người Tây Ban Nha nói rằng họ không biết chúng là gì. Các sImbiotic là thực phẩm chức năng kết hợp men vi sinh và prebiotic. Một nguồn thực phẩm cộng sinh trong tự nhiên là sữa mẹ, vì vậy nó có vai trò rất quan trọng đối với sự hình thành hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh của đường tiêu hóa của trẻ sơ sinh.
Lợi ích sức khỏe của men vi sinh, prebiotic và symbamel
Probiotic, prebiotic và symbamel có vai trò rất có lợi liên quan trực tiếp đến hệ vi sinh vật đường ruột hoặc hệ vi khuẩn đường ruột, nghĩa là trên bộ vi sinh vật sống một cách bình thường trong các bộ phận khác nhau của cơ thể chúng ta, đặc biệt là trong ruột non của chúng ta.
Hệ thực vật đường ruột chịu trách nhiệm cho các chức năng quan trọng, chẳng hạn như sản xuất các yếu tố tăng trưởng và vitamin (như Vitamin K, cần thiết cho quá trình đông máu và một số vitamin thuộc nhóm B), cũng như kích thích hệ thống miễn dịch hoặc tác dụng chống lại mầm bệnh, trong số những người khác. Do đó, điều cần thiết là phải có hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh và cân bằng hoặc men vi sinh và men vi sinh, prebiotic và symbamel giúp.
Hệ thực vật đường ruột bắt đầu hình thành trong ống sinh, khi em bé tiếp xúc với hàng triệu vi khuẩn mẹ bắt đầu xâm chiếm ruột. Từ đây và trong thời kỳ cho con bú cho đến khoảng hai tuổi, hệ thực vật đường ruột của bạn sẽ tiếp tục hình thành và đa dạng hóa cho đến khi nó ổn định.
Do đó, một sự phát triển chính xác của hệ thực vật đường ruột là cơ bản ở mức nhỏ nhất, chủ yếu là do mối quan hệ chặt chẽ giữa microbiota và sự phát triển của hệ thống miễn dịch."Cho ăn đúng cách qua sữa mẹ, hoặc trong trường hợp không thể, thông qua các công thức nhi khoa với men vi sinh, prebiotic hoặc synbamel, là điều cần thiết, đặc biệt là trong 1000 ngày đầu đời, bao gồm 9 tháng Mang thai, quyết định theo cách quan trọng đối với sức khỏe của em bé trong tương lai ", Tiến sĩ Mónica Rodríguez Sangrador, Quản lý Iberia của Danone Nutricia Early Life Dinh dưỡng cho biết.
Marisol Nuevo Espín
Lời khuyên: Tiến sĩ Mónica Rodríguez Sangrador, Quản lý khoa học dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe Iberia của Danone Nutricia Dinh dưỡng đầu đời
